ООО ММК ГРУП

+7(383)375-1038

Загрузите картинку

Мини завод для производства котлет и тефтелей ЗПК-01



увеличить
добавлено:21.10.14 обновлено:21.10.14
Заказать →

Детальное описание

Назначение:  предназначен для производства замороженных котлет и тефтелей и упаковки их в полиэтиленовую пленку.

Технические характеристики:  
Производительность, кг/сутки 1300
Установленная мощность, кВт 6
Обслуживающий персонал, чел. 4
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 35

 

Состав мини завода для производства котлет и тефтелей ЗПК-01  

Мясорубка МИМ-300, произв. 300 кг/ч, 1,5 кВт, 680х370х500 мм

1

Фаршемешалка, объем 80 л, произв. 400 кг/ч

1

Котлетный автомат Patty-100

1

Камера холодильная (шоковая заморозка), объем 3 куб.м, от -40 до -25°С

1

Полуавтоматический запайщик лотков TPS Compact XL

1

Камера холодильная (низкотемпературная), объем 6 куб.м, от -18 до -13°С

1

Стол рабочий (островной) с полкой, размер 1500x600x850 мм

2

Тележка-чан 100 л

4

Ящик мясо-молочный

5